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最高級 低農薬 紀州南高梅 谷本農園 弘希梅

梅干し、梅酒、梅ジュースをご自宅で作ってみませんか。有田のブランド『弘希梅』は、長年、大阪黒門市場の舌の肥えたお客様に喜んでいただきました。現在、通販では本サイト『有田のめぐみ』でのみご購入いただけます。

最高級 南高梅 青梅 5kg サイズ2L~4L

今年は、その最高峰の梅干し「弘希梅」のもととなる大振りの南高梅「青梅」を、期間、数量限定でお届けします。前シーズンでは、大手通販サイトで500ケースが即時完売の大人気商品です。今年は、「有田のめぐみ」サイトでしか購入できません。ぜひご期待ください
※発送時期は、およそ6月初旬~6月10日くらいまでを予定しております。
ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。

  • 販売価格
  • 6,800円(税込み・クール送料込み)

最高級 南高梅 完熟梅 5Kg サイズ2L~4L

香のよいおおぶりの完熟青梅です。ぎりぎりまで木に成らせて収穫します。ぽてぽてとした、梅干しを作ることができます。梅ジュースや梅酒に使うこともできます。
※手摘みで丁寧に収穫していますが、デリケートな完熟状態のため、小さなかすり傷がつくことがありますがご理解くださいますようお願いいたします。
※発送時期は、およそ6月10日~6月20日くらいまでを予定しております。ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
  • 6,800円(税込み・クール送料込み)

谷本農園 最高級 南高梅『弘希梅』のこだわり

低農薬の南高梅
「弘希梅」の青梅は、すべて本物の最高級南高梅です。
有田の温暖な山で育った「弘希梅」は、樹齢20年以上の樹から選りすぐった超大粒のみを使用。また、消費者や作り手の健康にも配慮しており、有機肥料、草生栽培により、農薬を極限まで抑えています。

草生栽培
雑草をあえて生やし、肥料に転用しています。これにより虫が集まり、畑の生態系が保たれ、健康な土作りを実現しています。また、病気から梅を守ることができます。

有機肥料
草生栽培で転用された自然肥料と、鶏糞など、自然にも人にも優しい肥料を与えています。

全国へ無料発送します
クール代も無料です

  • 梅の栽培が地域限定です。(和歌山県谷本農園自家製)
  • すべて南高梅を使用(樹齢20年以上の樹からのみ収穫しています)
  • 最大級の大粒のみ使用
  • オゾンエアーのきいた部屋で殺菌され、1粒1粒、手で箱詰めしています
  • 全国無料配送。クール代も無料です。
  • 最大級の大粒のみ使用

梅シロップ 夏の疲れも吹き飛ぶ

あと味すっきり梅シロップ

自家製ジュースの中でも意外に手軽に美味しく作れるのが“梅ジュース”。

梅から染み出るエキスが氷砂糖と交わり魔法のシロップに変身します。
梅を冷凍することでアク抜きも不要で、仕上がりも早くなります。

夏バテのときは、ソーダ水で割ってさわやかにいただきましょう。
グラスに氷を入れて半分くらいまでたっぷりと梅シロップを注ぎます。そこにソーダ水をいれて軽く混ぜれば出来上がり。

夏の登山に持参すると、クエン酸と、果糖の効果で、すみやかな疲労回復が期待できます。

おおぶりの弘希梅で、ぽてぽての梅干が完成

ジプロックを活用すれば簡単、干さなくてもOK
梅干し作りは案外簡単です。
ジプロックを使って、天日干しなしでも梅干しを作ることができます。干した梅干しは、うまみが凝縮された感じで、高級梅干しの出来になりますが干さないで作った梅干しは、シワシワ感がなく、フルーティで、新食感をお楽しみいただけます。

ブランデー梅酒 芳醇な貴腐ワインのごとく

ゴールドの輝き、芳醇な香り、スッキリした後味はデザート酒にも
低農薬「弘希梅」のブランデー梅酒をお楽しみください。
ブランデーは五一ブランデーをおすすめしています。非常に深いコクのある味わいのブランデー梅酒が出来ます。

ワイン梅酒 まるでホテルの高級カクテル

赤、白、それぞれの特長を楽しんで

梅酒つくりの定番のお酒は「焼酎」や「ホワイトリカー」。

これをワインに代えてお楽しみいただけます。

弘希梅で漬けたワイン梅酒はまるで上等のスイートワインのようです。
白ワインはスッキリと、赤ワインは柔らかなタンニンが楽しめます。
どちらも、ソーダ割りするとランチドリンクに最適です。

安価なワインでも十分おいしく出来上がります。

最高級 南高梅 青梅 5kg サイズ2L~4L

今年は、その最高峰の梅干し「弘希梅」のもととなる大振りの南高梅「青梅」を、期間、数量限定でお届けします。前シーズンでは、大手通販サイトで500ケースが即時完売の大人気商品です。今年は、「有田のめぐみ」サイトでしか購入できません。ぜひご期待ください
※発送時期は、およそ6月初旬~6月10日くらいまでを予定しております。
ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
  • 6,800円(税込み・クール送料込み)

『弘希梅』完熟梅 5Kg サイズ2L~4L

香のよいおおぶりの完熟青梅です。ぎりぎりまで木に成らせて収穫します。
ぽてぽてとした、梅干しを作ることができます。梅ジュースや梅酒に使うこともできます。
※手摘みで丁寧に収穫していますが、デリケートな完熟状態のため、小さなかすり傷がつくことがありますがご理解くださいますようお願いいたします。
※発送時期は、およそ6月10日~6月20日くらいまでを予定しております。
ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますよう
お願いいたします。
  • 6,800円
  • (税込み・クール送料込み)

低農薬『弘希梅』梅干しシリーズ
最高級のおおぶりの南高梅を使用しています

  • ハチミツ漬(塩分10%)
  • 昆布梅(塩分10%)
  • シソ漬け梅(塩分15%)
  • 白干梅(塩分18%)
  • 白干梅(塩分18%)

人の手で愛情こめて扱っています

おおぶり南高梅『弘希梅』を使用
弘希梅は。和歌山県日高郡南部川村筋で栽培された梅です
最高級の大粒の南高梅を使用しています。
オゾン水を使用しており、塩分、PH、酸度、糖度の管理が行き届いています。
大自然からのめぐみをそのままお届けするために、加工のすべての工程を手作業でおこなっています。

「弘希梅」の青梅は、すべて本物の南高梅です。
有田の温暖な山で育った「弘希梅」は、樹齢20年以上の樹から選りすぐった超大粒のみを使用。また、消費者や作り手の健康にも配慮しており、有機肥料、草生栽培により、農薬を極限まで抑えています。

低農薬『弘希梅』商品ラインナップ

『弘希梅』青梅
  • 6,800円(税込み・クール送料込み)
今年は、その最高峰の梅干し「弘希梅」のもととなる大振りの南高梅「青梅」を、期間、数量限定でお届けします。前シーズンでは、大手通販サイトで500ケースが即時完売の大人気商品です。今年は、「有田のめぐみ」サイトでしか購入できません。ぜひご期待ください
※発送時期は、およそ6月初旬~6月10日くらいまでを予定しております。
ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
『弘希梅』完熟梅

  • 6,800円
  • (税込み・クール送料込み)
香のよいおおぶりの完熟青梅です。ぎりぎりまで木に成らせて収穫します。ぽてぽてとした、梅干しを作ることができます。梅ジュースや梅酒に使うこともできます。
※手摘みで丁寧に収穫していますが、デリケートな完熟状態のため、小さなかすり傷がつくことがありますがご理解くださいますようお願いいたします。
※発送時期は、およそ6月10日~6月20日くらいまでを予定しております。ご提供できる時期が限られていますので、着日指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
『弘希梅』ハチミツ漬け
  • 5,000円
  • (税込み・クール送料込み)
梅干しの中では一番人気で、まろやかな甘みがあるため、おやつにも喜ばれております。贈答用にもおすすめです。
『弘希梅』昆布漬け
  • 5,000円
  • (税込み・クール送料込み)
昆布のダシが弘希梅とコラボレーション。うまみたっぷりで、お茶漬けやお弁当に最適です。
『弘希梅』しそ梅干し
  • 5,000円
  • (税込み・クール送料込み)
スタンダードなシソ梅干しです。不動の人気を誇っています。
『弘希梅』白梅干し
  • 5,000円
  • (税込み・クール送料込み)
塩以外なにも足していない、身体にやさしい白梅干しです。食にこだわりのある方にもおすすめです。
『弘希梅』ハチミツ漬け
  • 5,000円
  • (税込み・クール送料込み)
梅干しの中では一番人気で、まろやかな甘みがあるため、おやつにも喜ばれております。贈答用にもおすすめです。

農園主 谷本弘作のプロフィール

和歌山生まれ。
農業専門学校卒業後、アメリカオレゴン州、ワシントン州に農業留学、その後、大阪で機械部品販売のサラリーマン時代に、自身の経験を活かし、梅栽培部門を立ち上る。分社化後、独立し「谷本農園」創業。
和歌山県有田にて、梅の栽培を始める。その品質の高さにより、近隣の農家の指導や講演依頼多数。有田の立地がみかんに向いていることから、10年前より、みかん栽培をはじめる。植物性乳酸菌の肥料を与え、葉水に梅酢を散布。絶妙な糖度と酸のバランスを実現した「谷本農園のみかん」を毎年出荷している。特に関東圏のお客様には「谷本さんの甘いみかん」と大好評。その実績から、お客様より「是非農薬を使わない甘いみかんを!」との声をいただき、農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用のみかん作りに着手。

弘希梅『梅干しパッケージ』
贈答に最適です

生産者・販売者

概要
販売者 有田のめぐみ
企業名 アットスカイ合同会社
住所 東京都中央区日本橋兜町17-2
生産者 谷本農園
住所 和歌山県有田川郡
お問合わせ arida@atsky.jp
お問合わせ arida@atsky.jp

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